Пельмени – это любимое блюдо многих людей, но не всегда найдется время и желание ждать, пока они сварятся. В этом случае на помощь может прийти микроволновка. Несмотря на то, что это не обычный способ приготовления пельменей, он позволяет получить быстрый и вкусный результат. В статье ниже мы расскажем вам, как готовить пельмени в микроволновке в тарелке.
Приготовление пельменей в микроволновке – это отличный вариант для тех, кто хочет быстро и просто получить готовое блюдо. Такой способ приготовления позволяет сэкономить время и силы. Важно помнить, что пельмени в микроволновке нужно готовить в специальной тарелке, которая безопасна для использования в этом аппарате.
Одним из главных преимуществ использования микроволновки является скорость приготовления. Если варить пельмени на плите, то это может занять несколько минут, однако, если использовать микроволновку, время приготовления сократится в два раза. Используя этот способ, вы сможете быстро удовлетворить желание насытиться ароматными и сочными пельменями.
Как готовить пельмени в микроволновке в тарелке
Для приготовления пельменей вам понадобится:
| Пельмени | 1 порция |
| Вода | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Итак, вот пошаговая инструкция:
- Возьмите тарелку, подходящую для использования в микроволновке. Убедитесь, что она не металлическая.
- Выложите пельмени на дно тарелки в один слой.
- Добавьте воду, чтобы она покрыла пельмени примерно на половину.
- Посолите воду по вкусу. Вы можете также добавить другие специи и приправы по своему усмотрению.
- Поставьте тарелку с пельменями в микроволновку.
- Запустите микроволновку на максимальной мощности и установите время приготовления в соответствии с инструкцией на упаковке пельменей.
- После завершения приготовления, достаньте тарелку из микроволновки осторожно, используя кухонные прихватки.
- Осторожно перемешайте пельмени, чтобы они были равномерно нагреты.
- Проверьте готовность пельменей, проткнув один из них вилкой. Если они горячие и мягкие, они готовы к употреблению.
Готовые пельмени можно подавать на стол с соусом или сметаной. Приятного аппетита!
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Прежде чем приступить к приготовлению пельменей в микроволновке, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Вам понадобятся:
- Свежая или замороженная фарш (говядина, свинина, индейка или их смесь) — 500 г
- Лук — 1 большая головка
- Чеснок — 2 зубчика
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Яйцо — 1 штукa
- Мука — около 2 столовых ложек
- Вода — для заваривания
Убедитесь, что мясо разморожено, если вы используете замороженную фарш. Также у вас должна быть нарезана лук и измельчен чеснок. Подготовьте все ингредиенты на кухонной доске перед началом процесса приготовления пельменей в микроволновке.
Шаг 2: Приготовление теста и начинки
Ингредиенты для теста:
| Ингредиенты для начинки:
|
1. Для теста смешайте муку и соль в большой миске.
2. Постепенно добавьте воду и замешайте тесто до образования упругой массы.
3. Выложите тесто на стол и продолжайте месить его в течение 5-10 минут, пока оно не станет гладким и эластичным.
4. Заверните тесто в пищевую пленку и оставьте его отдыхать в холодильнике на 30 минут.
5. В то время как тесто отдыхает, подготовьте начинку. Тщательно нарежьте луковицу и смешайте ее с фаршем, солью и перцем.
6. На широкой рабочей поверхности разверните тонкую пленку из полиэтилена и посыпьте ее мукой.
7. Раскатайте тесто на пленке до толщины около 1-2 мм с помощью кулинарного катка.
8. С помощью круглой формы или стаканчика диаметром около 5-6 см вырежьте кружки теста.
9. На каждый кружок теста положите небольшую порцию начинки.
10. Сложите кружок пополам, образуя полумесяц. Прижмите края пельменя, чтобы начинка не вытекала.
11. Повторите эти шаги для оставшегося теста и начинки.
Теперь, когда тесто и начинка готовы, вы можете переходить к следующему шагу — приготовлению пельменей в микроволновке.
Шаг 3: Формирование пельменей и размещение в тарелке
После того, как тесто для пельменей готово, формируйте из него пельмени. Возьмите небольшое количество теста, примерно 1 столовую ложку, и раскатайте его в ладонях, чтобы получился плоский круглый лепесток.
На каждый лепесток кладите небольшое количество начинки. Можете использовать любую начинку по своему вкусу – мясную, рыбную, грибную или картофельную.
Затем аккуратно соедините края лепестка, чтобы получилась полулунка с начинкой внутри. Прижмите края пальцами, чтобы пельмени хорошо склеились.
Повторяйте эти действия до тех пор, пока весь материал не будет использован. Убедитесь, что размеры пельменей примерно одинаковые, чтобы они готовились равномерно.
Разместите готовые пельмени в микроволновой тарелке, оставляя небольшое расстояние между ними для того, чтобы они не прилипли друг к другу во время приготовления.
Приступайте к следующему шагу для приготовления пельменей в микроволновке.